親手自己做滷味,各位覺得如何呢??
這是小弟自己動手做的香辣滷牛腱
醬泡鴨翅
五香鳳爪
哈 請各位評分數八
<div></div> 看起來是滿可口的 但沒有分享一下材料方面問題嗎? 這樣讓我很失望喔{:38:} 材料方面:我是用中藥店滷包 在添加一些中藥材
放入薑片 蔥 蒜 朝天椒 吶 我想問問滷東西的時候可以不用滷包嗎??
只用醬油和水 我記得我媽有用這樣滷的 terence0207 發表於 2012-9-6 01:04 AM static/image/common/back.gif
吶 我想問問滷東西的時候可以不用滷包嗎??
只用醬油和水 我記得我媽有用這樣滷的 ...
通常滷東西一定要放滷包
不然怎叫滷味呢??
也有人說 辛香料放多點就好
我建議妳可以跑各家中藥店 各買兩包來測試 哪家比較好...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div> 自己做當然好阿^^~衛生又健康~還可以依自己的喜好調整味道 想要快速入味可以只放醬油跟糖
{:47:}看完都餓了~來去吃消夜{:31:} 動手做料理~ 新一代好男人~ 要"魯"獲芳心 ~~~ 2agixodl 發表於 2012-9-8 11:37 PM static/image/common/back.gif
自己做當然好阿^^~衛生又健康~還可以依自己的喜好調整味道
當然自己做的比較衛生,小弟我要開業了,伊莉網友們訂購享有打折喔~<br><br><br><br><br><div></div> bightb52589 發表於 2012-9-9 01:55 AM static/image/common/back.gif
想要快速入味可以只放醬油跟糖
其實我比較建議用這方式
先開中小火 食材煮到小滾 關火 悶鍋約30分鐘 在開火 煮到小滾 悶鍋30分鐘 比較省瓦斯 也比較快軟爛 toty_12345 發表於 2012-9-9 02:16 AM static/image/common/back.gif
看完都餓了~來去吃消夜
哈,自己動手做看看
好吃又味生~
還是可以跟小弟我訂購 雖然我沒有店面 也只有在家自己做 但價格實惠 tc4089 發表於 2012-9-9 02:49 AM static/image/common/back.gif
動手做料理~ 新一代好男人~ 要"魯"獲芳心 ~~~
哈哈
是阿
要"滷"獲芳心 這感覺超讚的!! 好想吃那滷牛肉(流口水) Lo愛vE 發表於 2012-9-9 11:49 AM static/image/common/back.gif
這感覺超讚的!! 好想吃那滷牛肉(流口水)
哈哈
歡迎伊莉網友們來訂購
有打折喔~
我現在光是聞那鍋滷湯 妖壽 香噴噴 滷湯超甜 不加糖 甜到不行<br><br><br><br><br><div></div>