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malisa1102 發表於 2009-8-13 06:44 PM

上海菜飯

上海菜飯【做　 法】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif1.青江菜洗淨，放入滾沸的水中汆燙後撈出，沖冷水至涼後切碎備用。
2.金華火腿切絲、泡發香菇切絲，備用。
3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、沙拉油以及鹽，舖上作法1青江菜碎、作法2金華火腿絲和泡發香菇絲，按下煮飯鍵煮至熟。
4.待作法3煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。 http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-015.jpg【材　 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif白米2杯http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif青江菜500公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif金華火腿200公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif泡發香菇100公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif薑末20公克http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif水2杯http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif沙拉油3大匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif鹽1/2小匙http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif白胡椒粉1/2小匙...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

黃國傑 發表於 2009-8-19 07:30 PM

原來炒飯也可以有怎麼多的種類----馬上去用用看

cpc1250 發表於 2009-9-6 10:13 PM

這道菜看起來好可口噢
作法蠻簡單的
晚上來料理看看

cpf0821 發表於 2009-9-7 12:14 AM

看起來很好吃作法也不複雜，用電鍋就可以搞定，
真的謝謝大大你的分享，下次作來試試。

minthomas 發表於 2010-4-13 04:17 PM

我對這種鍋蓋掀開 , 一鍋子葷素都有的菜飯最感興趣了... 只要再準備一道湯就好 , 真的很省事. 什麼四菜一湯...全省了.<br><br><br><br><br><div></div>

takuyax 發表於 2010-4-18 06:57 PM

賣相很吸引,作法也很簡單,非常適合初入廚的新手...謝謝樓主的分享

somnus128 發表於 2010-8-4 10:05 AM

天啊～仔細看才發現～這是道電鍋料理！
的確要葷要素這到蔡都可以符合要求！

seanreallive 發表於 2010-8-6 08:43 AM

這樣吃起來很復古 但又不失營養 真是健康又蘇胡阿

virus_x 發表於 2013-1-15 11:10 PM

謝謝大大...這個看起來方便料理應該不錯...試試看
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