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9313 發表於 2011-7-12 01:24 PM

謝謝大大的分享
之前跟朋友做過一次 做法不太一樣<div></div>

cattart 發表於 2011-7-12 06:01 PM

原來做豆花這麼簡單啊  還以為豆花要加石膏咧

wen3367 發表於 2011-7-27 10:37 AM

這樣的豆花比較養生
外面買的，很怕加石灰

smilepasta20 發表於 2011-7-27 11:05 AM

好喜歡喔最喜歡吃豆花了白白嫩嫩的

classic0083 發表於 2011-8-8 02:29 PM

這道真的是自然做出來的
雖然豆花粉很便利
但製作出的豆花口感差異很大
有的豆花還會結塊
到隔天 就開始出水放不久
這道真是古早味<br><br><br><br><br><div></div>

enday 發表於 2011-8-9 12:14 PM

這個方法真的很易學耶，
感覺也有點像蒸蛋...
快快試看看^^
謝謝大大分享

skeleton57 發表於 2011-8-9 03:48 PM

豆漿+蛋白 ,不用擔心石灰對身體的傷害

sr110099 發表於 2011-8-11 03:43 PM

原來豆花是這樣子做的喔!很簡單的樣子!回家試試看.感謝你的分享!

yukikohj39 發表於 2011-8-11 05:33 PM

不知道這樣做好不好吃
有試著做過
謝謝分享

咖啡糖糖 發表於 2011-8-12 11:06 PM

喔~原來豆花要用蒸的唷!!
學到一課~
謝謝大大分享<br><br><br><br><br><div></div>

show2721 發表於 2011-8-13 03:07 PM

之前好像也有做過
不過流程不太一樣
來是看看

灰之月羽 發表於 2011-8-13 08:37 PM

用蛋白來凝固豆花感覺很方便簡單
下次有煮薏仁時  可以來試試

cq33520 發表於 2011-8-28 08:44 AM

好簡單...材料又很容易拿到
因為若用膠粉凝結的話就沒法吃熱的了
用蛋白就冷熱皆可了

Di-CLO 發表於 2011-8-28 09:19 PM

原來蛋白跟豆漿蒸一蒸就可以變豆花啦

可以 Try try 看!

polchoice68 發表於 2011-8-28 10:02 PM

看起來超清爽可口的!快來試做看看<br><br><br><br><br><div></div>