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關於冷氣噸數的問題!跪求各位大大指點
各位大大們好小弟近期要開一間小餐館店坪數約14坪
客人坐滿22位 但是西餐爐、烤箱和炸鍋
都在同一個空間作業 加上客人來來去去
想請問各位大大的專業經驗
小弟的冷氣最少要有幾噸
抽油煙機馬力為3馬力(會有0.5~1馬力的新鮮風捕風機)
還請各位大大指點!{:34:}
<div></div> 2台3T差不多, 外加吊扇你可以省很多電費. 我的店廚房跟用餐區是分開的!
用餐區大概30坪 用日立水冷十噸很足夠了 我賣的是雞湯 熱炒
給你參考嘍! 5頓就夠了
你一定會用風扇
不需要再多
西餐爐、烤箱和炸鍋你也是有抽風的所以客人不會熱到 建議可以盡量將冷氣分開購買..例如需要7~10t 那就分5t 兩台,加風扇..如果天氣夠熱就兩台同時開
如果天氣轉陰天或冷時..就只開一台,,另如果有不幸有台故障..還有另一台可先撐著<br><br><br><br><br><div></div> 本帖最後由 winmoto 於 2018-9-6 02:48 PM 編輯
建議請附近的空調廠商,根據妳的坪數下去給你建議。
另外,強烈建議西餐爐、烤箱等直接隔開,然後做對流風。
冷氣不要買中古的,買新的跟1級節能的。
我原本想裝日立,但是如果裝下來一次兩台我要花快14萬,後來同學建議三洋壓縮機室外機都是二線品牌貼牌,且7年保固,但如果裝三洋我也要花10來萬,後來只裝一台。
PS: 後來的想法,只要維持室內外約5度,就差很多了。
冷氣型號日立變頻單冷一對一壁掛RAS-71QK1 + RAC-71QK1
三洋變頻單冷一對一壁掛SAC-V74F + SAE-V74F
個人意見參考看看
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或是可以去別間餐廳觀察一下他們的配置
如果自己覺得舒服的話
就可以考慮他們的做法
個人淺見~ 看到上面的回覆我笑了@@"
營業用真的不適合買一般的變頻分離式
依你的需求應該至少需要5RT的冷凍能力
建議附近找間空調工程行幫你評估報價吧
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